{"product_id":"anna-dente-al-dente-come-anna-la-storia-e-le-ricette-dell-ultima-ostessa-della-campagna-romana-9788896873465","title":"Al dente come Anna. La storia e le ricette dell'ultima ostessa della campagna romana","description":"\"Io non sono un manager della ristorazione; non sono un architetto o un pittore del piatto; non sono micragnosa nelle porzioni... quando ci si alza dalla mia tavola si ? sazi.\" Ecco Anna Dente, in tutto il suo splendore di cuoca vulcanica, animata da una simpatia contagiosa e dalla gioia di fare bene il proprio lavoro: preparare da mangiare in modo verace, buono, indimenticabile per chi ha la fortuna di sedersi alla sua tavola. Personaggio televisivo noto al grande pubblico (innumerevoli le sue apparizioni a programmi di cucina sui pi? importanti canali nazionali), Anna ? per? soprattutto una custode della tradizione della Cucina Romana, una cucina povera, fatta di conoscenza attenta delle materie prime e di pochi piccoli segreti che rendono ogni piatto unico e straordinario. \"Al dente come Anna\", scritto con il figlio Emilio Ferracci, non ? un semplice ricettario, ma un percorso attraverso i sapori e gli ingredienti di tutti i giorni, per conoscerli e saperli abbinare al meglio. In simpatia: proprio come Anna.","brand":"ADD Editore","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53141069070678,"sku":"9788896873465-G","price":53.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788896873465_1.jpg?v=1781607672","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/anna-dente-al-dente-come-anna-la-storia-e-le-ricette-dell-ultima-ostessa-della-campagna-romana-9788896873465","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}