{"product_id":"anita-recalde-royal-icing-basics-das-nachschlagewerk-fuer-die-eiweissspritzglasur-9120053270128","title":"Royal Icing Basics - Das Nachschlagewerk für die Eiweißspritzglasur","description":"\u003cb\u003e*** Royal Icing Basics - Ein Grundkurs in der wunderbaren Welt der Eiweißspritzglasur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eMehr Infos \u0026amp; Blick-Ins-Buch unter:\u003cbr\u003e\u003cb\u003ewww.deineTraumtorte.de\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEINFÜHRUNG IN EIWEIßSPRITZGLASUR\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAnita Recalde gibt einen komplett Einführungskurs in die wunderbare Welt von Royal Icing. Dabei wird kein Thema ausgelassen. Egal ob Herstellung, Einfärbung, Konsistenzen, Schreiben, Abschlüsse, Fellimitation, Aufbewahrung, alles wird genau erklärt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTÜLLENERKLÄRUNGEN\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eTüllen gibt es bereits wie Sand am Meer. Anita Recalde erklärt euch in diesem Buch über 70 verschiedene Tüllen und deren Anwendungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFLEGER-TECHNIK\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBei dieser Technik wird mit Hilfe von Papiervorlagen gearbeitet oder man überträgt das Motiv direkt auf die Motivtorte, die mit Fondant überzogen wurde. Um diese Dekorteile herzustellen, wird zunächst der Umriss auf einer Klarsichtfolie gespritzt, das keine Flüssigkeit aufnimmt. Anschließend wird der Umriss mit verdünnter Eiweißspritzglasur ausgefüllt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFILIGRANARBEITEN\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBei dieser Technik wird mit einer sehr feinen Tülle oder mit einer Papiertüte mit sehr kleinem Loch auf eine Klarsichtfolie gearbeitet. Nach dem Trocknen werden dann die dreidimensionalen Dekors zusammengesetzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUCKERBLUMEN\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEgal ob Weihnachtsstern, Narzissen, Kelchblumen, Vergissmeinnicht, Osterglocken, Rokoko-Röschen oder die einfache Drehblume. Alle diese Zuckerblumen werden Schritt für Schritt erklärt. Für ein paar Blumen gibt es sogar noch ein extra Video mit QR-Code-Link zu unserem Youtube-Kanal. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003ePIPING\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBei dieser Technik wird der Druck auf den Spritzbeutel abwechselnd verstärkt und verringert, um eine ausgeprägte dreidimensionale Wirkung zu erreichen. Anita zeigt euch diese Technik anhand verschiedener Figuren wie Delfinen, Osterhasen, Oktopusse und dem Racing Nikolo.","brand":"Sergio-Luis recalde","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53596555641174,"sku":"9120053270128-G","price":42.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9120053270128_1.jpg?v=1781719239","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/anita-recalde-royal-icing-basics-das-nachschlagewerk-fuer-die-eiweissspritzglasur-9120053270128","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}