{"product_id":"anggriawan-riyan-sistemas-de-distribuicao-nanoestruturados-9786208467913","title":"Sistemas de distribuição nanoestruturados","description":"Sistemas de distribuição nanoestruturados: The Science of Bioactive Protection apresenta uma exploração de vanguarda da tecnologia de nanoencapsulação e do seu papel fundamental na superação das limitações dos compostos bioactivos. O livro examina sistematicamente os sistemas de entrega à base de lípidos, polímeros e híbridos\/inorgânicos, destacando os seus mecanismos, aplicações e vantagens comparativas na ciência alimentar, nutracêutica, farmacêutica e cosmética. A ênfase é colocada no aumento da biodisponibilidade, estabilidade e libertação controlada, ao mesmo tempo que se abordam desafios como a escalabilidade, os quadros regulamentares e as considerações de segurança. As direcções futuras, incluindo os transportadores responsivos a estímulos e as nanotecnologias sustentáveis, sublinham o potencial do campo para revolucionar a distribuição de bioactivos. Combinando profundidade científica com relevância prática, este livro serve como uma referência vital para o avanço da investigação e das aplicações industriais em nanotecnologia.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735600062806,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/anggriawan-riyan-sistemas-de-distribuicao-nanoestruturados-9786208467913","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}