{"product_id":"angelo-roberto-tortora-pizza-con-amore-9783949346033","title":"PIZZA CON AMORE","description":"So spannend kann Pizza sein: Das fulminante Pizza-Kochbuch der Mamma Lina-Brüder\n\u003cbr\u003e\nSie sind der Meinung, bei einer italienischen Pizza kann Sie nichts mehr überraschen? Dann ist dieses Buch ein Muss für Sie: Denn selten hat ein Kochbuch mit Pizza-Rezepten so viel Kreativität und Leidenschaft versprüht. Die Brüder Angelo und Roberto Tortora, die in zweiter Generation das Restaurant '87 Mamma Lina in Baden-Baden führen, nehmen uns mit auf eine herrlich bebilderte kulinarische Reise in die Welt der neapolitanischen Küche.\n\u003cbr\u003e\n- Das wichtigste Geheimnis der Profis: Den besten Pizza-Teig Schritt für Schritt selber machen - Pizza à la Baden-Baden: Mit neuen, aufregenden Saucen-Rezepten von Avocado- bis Urkartoffelcreme - Frische Pizza-Ideen nach neapolitanischer Art: Erst backen, dann belegen! - Leckere Rezepte, spannende Geschichte: Wie die Brüder Tortora zu Top-Gastronomen wurden - Appetit auf den ersten Blick: Grandios bebildert von Jigal Fichtner\n\u003cbr\u003e\nNeue Generation italienischer Gastronomen bringt frischen Wind in die Pizza-Küche\n\u003cbr\u003e\nMit ihrem hochwertig produzierten Kochbuch nehmen die Tortora-Brüder die Pizza aus der unansehnlichen Pappschachtel und stecken sie in ein luxuriöses Gewand aus Liebe zum Detail. Das Buch nimmt Pizza-Fans mit zu den Anfängen des \"'87 Mamma Lina\", das der Vater der beiden Brüder einst in Baden-Baden eröffnete. Es begleitet sie nach Neapel zu den Ursprüngen der Pizza und in Deutschland zum Käsemeister und Metzger ihres Vertrauens. Kreativität, handwerkliches Können, Warenkunde: All das vereint der Band. Ein Lesegenuss, der Appetit macht und dem man anmerkt: Die Tortora-Brothers servieren ihre Pizza-Sorten und -Rezepte immer mit viel Liebe. Eben: Pizza con Amore!","brand":"Tietge GmbH","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53210250576214,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783949346033_1.jpg?v=1777764443","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/angelo-roberto-tortora-pizza-con-amore-9783949346033","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}