{"product_id":"angela-antunes-unieruchomienie-lipazy-candida-antarctica-b-calb-in-situ-9786209339950","title":"Unieruchomienie lipazy Candida antarctica B (CALB) \"IN SITU\"","description":"Celem niniejszej publikacji jest ocena procesu immobilizacji lipazy Candida antarctica B (CAL B) w elastycznym poliuretanie. Proces polimeryzacji enzymu odbywä si¿ poprzez zmieszanie monomerów, ¿rodków powierzchniowo czynnych, przed¿u¿aczy ¿äcucha i wody. Technika immobilizacji, a tak¿e stabilno¿¿ immobilizowanego enzymu w ró¿nych temperaturach oraz zdolno¿¿ do recyklingu reakcyjnego zostäy ocenione na podstawie aktywno¿ci syntezy kwasu oleinowego i etanolu. W celu optymalizacji procesu pomiaru aktywno¿ci estryfikacji immobilizowanych D30 i D18 przeprowadzono projekt z centralnym uk¿adem rotacyjnym (DCCR), wykorzystuj¿c jako zmienne st¿¿enie enzymu i temperatur¿ reakcji. Wyniki ci¿g¿ego recyklingu wykazäy mo¿liwo¿¿ ponownego wykorzystania immobilizowanych D30 i D18 nawet 5 razy, bior¿c pod uwag¿ 50% aktywno¿ci resztkowej. Natomiast wyniki recyklingu przeprowadzanego co 24 godziny i z p¿ukaniem w rozpuszczalnikach organicznych wykazäy mo¿liwo¿¿ ponownego wykorzystania do 15 razy dla obu immobilizowanych (D30 i D18). W odniesieniu do stabilno¿ci termicznej immobilizowanych wyniki by¿y lepsze od tych przedstawionych dla wolnej lipazy Candida antactica B.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53801519350102,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209339950_1.jpg?v=1783383228","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/angela-antunes-unieruchomienie-lipazy-candida-antarctica-b-calb-in-situ-9786209339950","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}