{"product_id":"andrianne-philippe-avec-le-cassis-toutes-ses-vertus-et-ses-proprietes-9782875521439","title":"Avec le cassis : toutes ses vertus et ses propriétés","description":"\u003cp\u003eCet ouvrage se positionne dans la continuité des anciens « \u003cb\u003eTraités du cassis\u003c\/b\u003e » publiés à de nombreuses reprises au XVIII\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle, mais renouvelés grâce à une synthèse actualisée des recherches scientifiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe cassis fait partie de ces plantes aux multiples usages populaires, tant alimentaires que médicinaux qui ont survécu jusqu'à nos jours. Il est actuellement considéré comme un \u003cb\u003esuper-fruit\u003c\/b\u003e riche en antioxydants aux nombreuses vertus thérapeutiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès une approche historique, la composition et les propriétés de ses différentes parties (fruit, pépins, feuille, bourgeon) sont présentées. De nouvelles formes d'utilisation sont exposées, en particulier celle du bourgeon frais employé en gemmothérapie, dont les multiples propriétés médicinales sont validées scientifiquement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlusieurs recettes à base de cassis sont décrites, tant à partir du fruit que de la feuille ou du bourgeon : le fameux \u003cb\u003eKir\u003c\/b\u003e, l'\u003cb\u003eÉlixir de longue vie\u003c\/b\u003e, la célèbre \u003cb\u003eTisane du centenaire\u003c\/b\u003e, etc.\u003c\/p\u003e","brand":"Amyris","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53875100057942,"sku":"9782875521439-V","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/andrianne-philippe-avec-le-cassis-toutes-ses-vertus-et-ses-proprietes-9782875521439","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}