{"product_id":"andree-kothe-essigbraetlein-9783944628622","title":"Essigbrätlein","description":"Im zweiten Buch der Tre Torri Sternereihe kochen die beiden gastronomischen ?berflieger Andree K?the und Yves Ollech wieder ?ber 50 kreative Gerichte rund um Gem?se \u0026amp; Co. Jedes Gem?se wird detailliert beschrieben und in einem Rezept pr?sentiert. Auch Kr?uter und Sprossen kommen dabei nicht zu kurz. Auch diesmal lautet ihr Motto: Nur was in der Region w?chst, kann in optimaler Qualit?t in den Kochtopf wandern. So werden frische, saisonale und regionale Lebensmittel kombiniert, die sowohl geist- als auch genussreiche Eindr?cke hinterlassen. Ein Standardwerk der kreativen K?che. Mit spektakul?ren Bildern und informativen Texten zu Salatgurke, Zuckerr?be, L?wenzahn und Co.\n\u003cbr\u003e\nInformationen zu den Autoren:\n\u003cbr\u003e\nIm mittelalterlichen Ambiente des \"Essigbr?tleins\" in N?rnberg erkochte sich 1997 Andree K?the den ersten Michelin-Stern. Zusammen mit seinem Partner Yves Ollech folgte 2008 der Zweite. Andree K?the ist Gault-Millau-Koch des Jahres 2012.","brand":"Tre Torri Verlag GmbH","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53288106688854,"sku":"9783944628622-G","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53973041283414,"sku":"9783944628622-V","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783944628622_1_f95fbd9a-9433-4cdc-a4ce-3d2ee5620eb6.jpg?v=1778605194","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/andree-kothe-essigbraetlein-9783944628622","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}