{"product_id":"andre-laure-marie-les-additifs-alimentaires-un-danger-meconnu-9782889114054","title":"Les additifs alimentaires : un danger méconnu","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eLes additifs alimentaires\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eUn danger méconnu\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa liste des substances toxiques qui se retrouvent dans notre assiette est longue et inquiétante. Trop de doutes persistent pour de nombreux additifs autorisés et largement utilisés par les industriels : \u003cb\u003econservateurs E3xx, colorants E2xx, exhausteurs de goût, épaississants...\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ quoi ceux-ci servent-ils vraiment ? Quels sont les plus toxiques ? Quels sont les risques pour le consommateur ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe livre, indispensable à tout lecteur souhaitant faire ses choix alimentaires en toute connaissance de cause, nous informe sur les additifs potentiellement dangereux pour la santé. Il apporte des \u003cb\u003esolutions pour les éviter\u003c\/b\u003e en nous apprenant enfin à \u003cb\u003edéchiffrer les étiquettes\u003c\/b\u003e et en donnant de \u003cb\u003eprécieux conseils d'achat\u003c\/b\u003e. Un grand tableau pratique reprend les codes des additifs, rendant accessible leur lecture en décrivant leur fonction, leur toxicité et les aliments concernés. Par ses choix, le consommateur peut ainsi réduire sa consommation d'additifs et modifier leur impact sur sa santé.\u003c\/p\u003e","brand":"JOUVENCE","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53551949939030,"sku":"9782889114054-V","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782889114054_1.jpg?v=1781702071","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/andre-laure-marie-les-additifs-alimentaires-un-danger-meconnu-9782889114054","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}