{"product_id":"andre-icard-les-recettes-de-la-confrerie-de-l-asperge-9782914729482","title":"Les recettes de la Confrérie de l'asperge","description":"\u003cp\u003e« Nul n'est admis à la Confrérie de l'Asperge s'il n'est gai, friand d'asperges, connaisseur de bons vins, galant homme ou pour les dames admiratrices de la gent masculine. » C'est là l'article premier du règlement de la Confrérie de l'Asperge dont le siège est à Village-Neuf en Alsace. Tout un programme !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe tels bons vivants, restaurateurs de surcroît se devaient de rassembler dans ce livre une série de recettes : sérieuses, mais aussi curieuses, exotiques ou époustouflantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'asperge produite et consommée en Europe est un légume introduit, de même d'ailleurs que la vigne, par les Romains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApprêtée de diverses façons l'asperge - un de nos légumes traditionnels - est un vrai régal ! Son histoire, comment la préparer, une sélection de vins d'Alsace pour l'accompagner, vous serez incollable sur l'asperge.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Ronald Hirlé","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53507120988502,"sku":"9782914729482-V","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782914729482_1_f6e28560-e6b5-4a61-b928-0ee7153d0950.jpg?v=1781686352","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/andre-icard-les-recettes-de-la-confrerie-de-l-asperge-9782914729482","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}