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Culinaria Frankreich

By André Dominé

Product Image: Culinaria Frankreich

Culinaria Frankreich

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Description
Frankreich ist und bleibt die Hochburg der Esskultur.Kein anderes Land der Welt verfügt über einen solchimmensen Reichtum an Spezialitäten oder über ein nurannähernd vergleichbares Netz gehobener Restaurants,in denen Tausende von Köchen die Tradition großerKochkunst pflegen und mit bemerkenswerter Kreativitätimmer wieder neue Genüsse zubereiten.Dieser kulinarische Streifzug zeigt, wie Landschaft,Klima und Kultur die Küche Frankreichs prägen.Meisterköche aus allen Ecken des Landes haben dazubeigetragen, ein neues, aktuelles Porträt dieser FeinschmeckerNationzu zeichnen, das jede und jeden aufseine Kosten kommen lässt - ob man nun lieber vor Ortin Frankreich oder am eigenen Herd genießt oder sichdurch den Reigen großartiger Aufnahmen, reizvollerRezepte und kenntnisreicher Texte von FrankreichsKüche auf eine ganz neue Art und Weise bezaubernlässt.
Product details
Number of Pages:
380
Release Date:
2015-04-01
Publication Date:
2015-04-30
Publisher:
Tandem Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3842711360
ISBN13:
9783842711365
Weight:
1435 g
Height:
226 cm
Width:
261 cm
Thickness:
27 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODQyNzExMzY1
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