{"product_id":"ana-paula-travalini-badanie-procesow-przedubojowych-z-naciskiem-na-humanitarne-uboju-9786209138621","title":"Badanie procesów przedubojowych z naciskiem na humanitarne uboju","description":"Ze wzgl¿du na du¿e spo¿ycie mi¿sa przez ludno¿¿ i trosk¿ o dobrostan zwierz¿t, niektórzy badacze i organizacje stworzyli koncepcj¿ humanitarnego uboju, która zak¿ada stosowanie technik i praktyk na etapach poprzedzaj¿cych ubój w celu zmniejszenia cierpienia zwierz¿t. Jako¿¿ mi¿sa zale¿y równie¿ od stresu odczuwanego na etapach przedubojowych, który mo¿e wp¿ywä na zmian¿ jego pH. Humanitarny ubój obejmuje etapy od obs¿ugi i transportu w gospodarstwie do warunków wykrwawiania. Celem niniejszej pracy by¿o zatem sprawdzenie warunków obs¿ugi, transportu i uboju zwierz¿t w rze¿niach w regionie Campos Gerais i w g¿¿bi stanu São Paulo w porównaniu z warunkami sugerowanymi przez Humanitarny Ubój.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53795730162006,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209138621_1_be103c2f-aed0-47a9-9758-4c55e57fceff.jpg?v=1783373213","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ana-paula-travalini-badanie-procesow-przedubojowych-z-naciskiem-na-humanitarne-uboju-9786209138621","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}