{"product_id":"ana-paula-pereira-schunemann-cebola-ciencia-arte-e-historia-9788573834093","title":"Cebola. Ciência, Arte e História","description":"A Cebola (Allium cepa) é uma das mais antigas hortaliças cultivadas. A publicação traz um relato histórico da cebola passando pelo Egito, China, Europa Central e outros. Aborda os seguintes aspectos: Considerações taxonômicas, morfologia: o que é uma cebola, distribuição geográfica e ecologia de espécies cultivadas do gênero allium, variabilidade genética em cebola, propriedades nutracêuticas, desidratação da cebola e cebola na arte culinária. Publicação ilustrada com fotos, tabelas e etc.","brand":"EMBRAPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53670725321046,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788573834093_1.jpg?v=1781741400","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ana-paula-pereira-schunemann-cebola-ciencia-arte-e-historia-9788573834093","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}