{"product_id":"amit-sharma-mastite-subclinica-em-bovinos-tharparkar-9786208917456","title":"Mastite subclínica em bovinos Tharparkar","description":"O gado Tharparkar é uma raça de gado de dupla finalidade que evoluiu como uma raça resistente à seca, ao calor e às doenças, adequada às condições climáticas hostis e à escassez de recursos alimentares da região árida e quente do Rajastão. A mastite subclínica é economicamente uma das doenças mais caras e ameaçadoras da indústria leiteira em todo o mundo e constitui o principal obstáculo à produção de leite saudável. Ela causa alterações na composição do leite e qualquer alteração na sua percentagem, por sua vez, afeta a adequação do processamento do leite e a qualidade dos seus produtos. Outro aspeto importante é que a mastite subclínica é difícil de detectar devido à ausência de quaisquer indícios visíveis nas glândulas mamárias e no leite, atuando como um reservatório de microrganismos que podem infectar outros animais do rebanho. A contagem de células somáticas é um indicador útil de infecção intramamária (IMI) e, portanto, um componente importante do leite na avaliação de aspectos de qualidade, higiene e controlo da mastite. O livro aborda vários fatores relacionados ao hospedeiro, como paridade, fase da lactação, época do parto e morfometria do úbere e do teto, com a contagem de células somáticas do leite e seus efeitos na qualidade do leite do gado Tharparkar no deserto de Thar.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53692884255062,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208917456_1_5bd729a1-3be2-4a45-a3cd-21dae5f84af4.jpg?v=1781751332","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/amit-sharma-mastite-subclinica-em-bovinos-tharparkar-9786208917456","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}