{"product_id":"amandine-geers-je-cuisine-les-oeufs-des-proteines-saines-et-pas-cheres-9782360981588","title":"Je cuisine les oeufs : des protéines saines et pas chères !","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eJe cuisine les oeufs\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est si banal un oeuf... On croit tout savoir concernant ses qualités, sa cuisson, les trucs et astuces pour l'incorporer dans une préparation, le faire cuire à point... Grave erreur ! Ce livre arrive à point nommé pour démentir quelques idées reçues et nous rappeler à quel point \u003cb\u003el'oeuf est un trésor de bienfaits\u003c\/b\u003e pour notre corps. Il peut constituer la base de repas savoureux et rapides à mettre en oeuvre et il est particulièrement intéressant pour les végétariens, qui trouveront en lui une source de \u003cb\u003eprotéines saines et économiques.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour en profiter au maximum, les auteurs nous rappellent d'abord ses innombrables modes de cuisson : \u003cb\u003edur, mollet, à la coque, brouillé, en omelette, à la poêle, miroir, cocotte, poché, au plat, frit, filé...\u003c\/b\u003e la liste est longue ! Puis \u003cb\u003e45 recettes salées et sucrées\u003c\/b\u003e, nous aident à revisiter les classiques (oeufs mimosa, en gelée, marinés, omelettes farcies...) et nous font découvrir des \u003cb\u003eplats originaux et inédits\u003c\/b\u003e, qui régaleront nos papilles de saveurs inattendues.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDepuis 35 ans, la Scop \u003cb\u003eTerre vivante\u003c\/b\u003e édite des livres d'écologie pratique, ainsi que le magazine \u003ci\u003eLes 4 Saisons du jardin bio.\u003c\/i\u003e\u003cb\u003eTerre vivante\u003c\/b\u003e a également ouvert des jardins écologiques en Isère proposant des stages pratiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre vivante","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53844226441558,"sku":"9782360981588-V","price":10.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782360981588_1_09b3858a-e962-4ffa-907e-6a3f01897f39.jpg?v=1783487017","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/amandine-geers-je-cuisine-les-oeufs-des-proteines-saines-et-pas-cheres-9782360981588","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}