{"product_id":"amador-frias-jose-sancho-aprovisionamiento-preelaboracion-y-conservacion-culinarios-i-certificado-de-profesionalidad-operaciones-basicas-de-cocina-9788467660784","title":"Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios I : certificado de profesionalidad : operaciones básicas de cocina","description":"El presente libro desarrolla el m?dulo formativo denominado Aprovisionamiento, preelaboraci?n y conservaci?n culinarios , perteneciente al certificado de profesionalidad Operaciones b?sicas de cocina que se incluye en la familia profesional Hosteler?a y Turismo. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas por el Real Decreto 1376\/2008, de 1 de agosto. Los cap?tulos est?n estructurados pedag?gicamente, de forma que resulte m?s f?cil su estudio, y se acompa?an de ilustraciones, im?genes y tablas de contenido para apoyar los textos. Al final de cada una de las tres Unidades Formativas que componen el m?dulo se incluyen preguntas tipo test que ser?n de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos expuestos.","brand":"Editorial MAD","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53563504689494,"sku":"9788467660784-G","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788467660784_1.jpg?v=1783544753","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/amador-frias-jose-sancho-aprovisionamiento-preelaboracion-y-conservacion-culinarios-i-certificado-de-profesionalidad-operaciones-basicas-de-cocina-9788467660784","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}