{"product_id":"almeida-andreia-cristina-de-resende-indicazioni-geografiche-due-studi-in-sud-america-9786209177057","title":"Indicazioni geografiche: due studi in Sud America","description":"Il lavoro qui presentato è una tesi di dottorato che cerca di dimostrare che, per il successo nell'implementazione e nell'ottenimento del marchio di riconoscimento di un'Indicazione Geografica (IG), è necessario che gli attori dispongano di una riserva significativa di capitale sociale. L'ottenimento del marchio IG può avere ricadute positive come la promozione dello sviluppo territoriale sostenibile e il miglioramento della qualità della vita delle comunità. L'IG come marchio di riconoscimento della qualità di determinati prodotti e\/o servizi (nel caso della legislazione brasiliana) ha acquisito importanza in Europa a partire dal XVIII secolo, quando sono state create leggi specifiche per il riconoscimento e la protezione dei prodotti e delle regioni. A metà del XX secolo ha iniziato ad essere utilizzato come strumento strategico e politico di protezione dei prodotti europei. In America Latina il dibattito sull'argomento è relativamente recente, ma sta acquisendo importanza, soprattutto a partire dal riconoscimento di prodotti che valorizzano la cultura e la tradizione, come nel caso della cachaça artigianale di Paraty, nel sud di Rio de Janeiro in Brasile, e del salame artigianale di Colonia Caroya in Argentina.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53765959680342,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209177057_1_9416ff3f-0bb0-4f71-94a2-73cc2fa3ecb8.jpg?v=1783358922","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/almeida-andreia-cristina-de-resende-indicazioni-geografiche-due-studi-in-sud-america-9786209177057","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}