{"product_id":"alix-baboin-joubert-larousse-des-cuisines-regionales-9782035604507","title":"Larousse des cuisines régionales","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e500 recettes de toutes les régions de France et d'outre-mer\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eUne gastronomie vivante à découvrir à travers 40 terroirs gourmands\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ Les incontournables : la quiche lorraine, la bouillabaisse, la potée champenoise, le pounti d'Auvergne, la gratinée lyonnaise, le pâté créole...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ Les plats à découvrir, certains faciles, d'autres plus élaborés : les aubergines à la biterroise, les lactaires délicieux à la mode d'Amboise, la daube de bananes à l'antillaise, le poulet aux gambas, la tarte aux pruneaux de l'île d'Yeu...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePlus de 200 vrais produits régionaux\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ Tous les produits phares : homard breton, pomme de terre bonnotte, geline de Touraine, lentilles du Berry, pain d'épice de Dijon...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ Des témoignages de producteurs et d'artisans : saurisseur de Boulogne-sur-Mer, vinaigrier d'Orléans, trufficulteur du Périgord...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ Des cartes pour situer les produits régionaux, les grands marchés et les fêtes gastronomiques à ne pas manquer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e40 chefs, talents d'aujourd'hui et de demain\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ 40 recettes de chefs créatifs pour qui les cuisines de terroir sont une source d'inspiration et d'expression gourmande.\u003c\/p\u003e","brand":"Larousse","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53606250774870,"sku":"9782035604507-V","price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":53771588567382,"sku":"9782035604507-G","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/alix-baboin-joubert-larousse-des-cuisines-regionales-9782035604507","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}