{"product_id":"alias-yohan-l-esprit-garonne-recettes-portraits-pluriels-9782817705262","title":"L'esprit Garonne : recettes \u0026 portraits pluriels","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePour s'imprégner de l'esprit Garonne, laissez-vous guider par Yohan Alias\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eYohan Alias\u003c\/b\u003e, jeune chef de La \u003cb\u003eMaison du Fleuve\u003c\/b\u003e, à Camblanes, aux portes de l'Entre-deux-Mers, nous livre ses recettes qui mettent en avant les produits de la Garonne et du Sud-Ouest : alose, crevettes de l'estuaire, coquillages du bassin, huîtres et gambas du Médoc, bar et maigre sont bien sûr mis à l'honneur, mais ne sont pas oubliés le foie gras et le magret, le jambon de Bayonne et l'agneau de Pauillac... Les becs sucrés se régaleront grâce aux pruneaux d'Agen et aux noix du Périgord...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e30 recettes ponctuées de portraits pluriels :\u003c\/b\u003e agriculteur, viticulteur, architecte naval, pêcheur, océanographe, marinier ou encore amateur de mascaret ont en commun l'amour de la Garonne.\u003c\/p\u003e","brand":"SUD OUEST","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53538049163606,"sku":"9782817705262-N","price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782817705262_1_50ffaa17-31e8-487b-ba31-90207781d9b6.jpg?v=1781696251","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/alias-yohan-l-esprit-garonne-recettes-portraits-pluriels-9782817705262","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}