{"product_id":"alhassan-nasiru-revestimento-natralifetm-para-prolongar-a-vida-util-dos-limoes-9786209357336","title":"Revestimento NatralifeTM para prolongar a vida útil dos limões","description":"Os setores de embalagem e cadeia de abastecimento de frutas e vegetais frescos em todo o mundo são afetados por inadequações nos métodos de preservação e manuseio. A preservação desses produtos é, portanto, um dos principais problemas enfrentados pelos produtores em todo o mundo, devido às elevadas perdas pós-colheita de frutas e vegetais, que variam entre 20% e 40% em média nos países em desenvolvimento. O uso de produtos químicos sintéticos em produtos frescos colhidos está a tornar-se cada vez mais difícil de justificar devido às preocupações com os riscos para a saúde humana associados aos resíduos químicos, particularmente na alimentação das crianças, à ocorrência generalizada de isolados resistentes a fungicidas, aos problemas ambientais associados ao descarte da água utilizada nas operações de embalagem e à falta de fungicidas aprovados para o controlo da perda de umidade. Portanto, o interesse em métodos 'não convencionais' para o controlo da perda de humidade pós-colheita de frutas e vegetais tem se tornado cada vez mais importante. Este trabalho de pesquisa será benéfico para os setores de embalagem de produtos frescos, hotelaria e alimentação, instituições de pesquisa e estudantes em geral.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53800065630550,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209357336_1.jpg?v=1781810234","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/alhassan-nasiru-revestimento-natralifetm-para-prolongar-a-vida-util-dos-limoes-9786209357336","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}