{"product_id":"alhassan-nasiru-pow-oka-natralifetm-przed-u-aj-ca-okres-przydatno-ci-owocow-cytryny-9786209354779","title":"Pow¿oka NatralifeTM przed¿u¿aj¿ca okres przydatno¿ci owoców cytryny","description":"Sektory pakowania i ¿äcucha dostaw ¿wie¿ych owoców i warzyw na cäym ¿wiecie borykaj¿ si¿ z problemami zwi¿zanymi z nieodpowiednimi metodami przechowywania i transportu. Przechowywanie tych produktów jest zatem jednym z g¿ównych problemów, z jakimi borykaj¿ si¿ producenci na cäym ¿wiecie ze wzgl¿du na wysokie straty po zbiorach owoców i warzyw, które w krajach rozwijaj¿cych si¿ wynosz¿ ¿rednio od 20 do 40 procent. Stosowanie syntetycznych ¿rodków chemicznych w odniesieniu do ¿wie¿ych produktów rolnych staje si¿ coraz trudniejsze do uzasadnienia ze wzgl¿du na obawy dotycz¿ce zagro¿e¿ dla zdrowia ludzkiego zwi¿zanych z pozostäo¿ciami chemicznymi, szczególnie w diecie dzieci, powszechnym wyst¿powaniem izolatów odpornych na fungicydy, problemami ¿rodowiskowymi zwi¿zanymi z usuwaniem wody u¿ywanej w procesie pakowania oraz brakiem zatwierdzonych fungicydów do kontroli utraty wilgoci. W zwi¿zku z tym zainteresowanie \"niekonwencjonalnymi\" metodami kontroli utraty wilgoci po zbiorach owoców i warzyw staje si¿ coraz wäniejsze. Niniejsza praca badawcza b¿dzie korzystna dla sektorów pakowania ¿wie¿ych produktów, hotelarstwa i gastronomii, instytucji badawczych oraz studentów.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53800053309782,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209354779_1_b7580fec-6c12-4840-8ed7-b7cb73b2a995.jpg?v=1783381315","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/alhassan-nasiru-pow-oka-natralifetm-przed-u-aj-ca-okres-przydatno-ci-owocow-cytryny-9786209354779","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}