{"product_id":"alexandra-shakhgaleyeva-esperienza-dei-clienti-nei-ristoranti-di-lusso-9786209135750","title":"Esperienza dei clienti nei ristoranti di lusso","description":"L'ambiente fisico è considerato uno dei fattori più importanti per attirare nuovi clienti e aumentare la soddisfazione dell'esperienza culinaria. Lo scopo di questo studio è capire se alcune dimensioni dell'ambiente fisico, come l'atmosfera, l'estetica della struttura, la disposizione degli spazi o il personale di servizio, abbiano effetti positivi sull'esperienza dei clienti nel settore della ristorazione di lusso. I risultati del presente studio hanno rivelato che l'estetica della struttura, l'atmosfera, il personale di servizio e la disposizione degli spazi del ristorante influenzano l'esperienza dei clienti. Inoltre, il gruppo di attributi \"personale di servizio\" è stato considerato il più importante. Infine, sono state discusse le implicazioni per i ricercatori e i gestori di ristoranti, insieme ai limiti e alle raccomandazioni per studi futuri.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53764023943510,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209135750_1.jpg?v=1781801479","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/alexandra-shakhgaleyeva-esperienza-dei-clienti-nei-ristoranti-di-lusso-9786209135750","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}