{"product_id":"alejandro-quedo-roger-tellez-produzione-distribuzione-e-commercializzazione-del-caffe-9786208064075","title":"Produzione, distribuzione e commercializzazione del caffè","description":"La storia del caffè è anche la storia di chi lo coltiva.Questo libro offre un viaggio chiaro e accessibile attraverso le fasi essenziali della produzione del caffè in Nicaragua: dalla semina e dalla cura della coltura alla raccolta, alla lavorazione e alla qualità finale del chicco. Attraverso una narrazione dinamica ed esempi ispirati alla realtà del Paese, il lettore scoprirà come lavoro, tecnica e tradizione si fondono per dare vita a uno dei prodotti più importanti della regione.Un testo pensato per studenti, produttori emergenti e chiunque voglia comprendere in modo semplice ma rigoroso il processo che sta dietro a una tazza di caffè nicaraguense.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53823313019222,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208064075_1_4c424ab8-5dc2-4686-a9e3-44f6f1e24c8d.jpg?v=1783436624","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/alejandro-quedo-roger-tellez-produzione-distribuzione-e-commercializzazione-del-caffe-9786208064075","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}