{"product_id":"alberto-marcomini-latte-caglio-e-sale-tra-pianura-e-monti-9788863732955","title":"Latte caglio e sale. Tra pianura e monti","description":"Latte caglio e sale. Tra pianura e monti. Testi di Alberto Marcomini, Fabio Molinari, Alessandro Ricci. Fotografie di Paolo Castiglioni. Dal sommario: Una storia che nasce con l'uomo - Andar per formaggi: viaggio nell'Italia del formaggio - Latte e non solo - Fare il formaggio: tecniche e segreti - Sapere di formaggio: gli strumenti e i luoghi del casaro - Degustare il formaggio - Formaggio, uomo e territorio - Gustare il territorio - Veneto - Lombardia - Piemonte - Liguria - Emilia Romagna - Toscana - Lazio - Sicilia - Piaceri da gustare - Glossario e bibliografia Edizione fuori commercio in esclusiva per Banco Popolare 4° (cm. 31,00 x 29). pp. 319. . Perfetto (Mint). . . .","brand":"Sagep","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862608830806,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788863732955_1.jpg?v=1781850225","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/alberto-marcomini-latte-caglio-e-sale-tra-pianura-e-monti-9788863732955","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}