{"product_id":"alain-creton-plantes-sauvages-comestibles-9782915612554","title":"Plantes sauvages comestibles","description":"\u003cp\u003eDestiné à l'amateur de botanique, au gourmand, autant qu'au promeneur, ce livre permet d'identifier environ 150 plantes sauvages comestibles poussant en France métropolitaine. Présentées en fonction de leur mode de consommation privilégié : feuilles à cuire, salades, racines, tiges et cardes, condiments, fruits, fleurs, chaque fiche présente une ou plusieurs photos et une description précise permettant de reconnaître aisément les plantes à divers stades de développement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDifférentes rubriques vous renseigneront sur les lieux où la plante pousse, sur ses valeurs nutritionnelles, ainsi que sur les risques de confusion et les éventuelles précautions à prendre dans sa cueillette et sa consommation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne place importante est consacrée aux utilisations alimentaires et aux 150 recettes de cuisine faciles à réaliser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque chapitre fait l'objet d'une introduction où vous trouverez de nombreux conseils de cueillette, de conservation et de préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vos paniers, à vos casseroles !\u003c\/p\u003e","brand":"Séquoia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53919550210390,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782915612554_1.jpg?v=1781886200","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/alain-creton-plantes-sauvages-comestibles-9782915612554","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}