{"product_id":"ahuja-sonam-filmes-compostos-de-curcumina-quitosana-cmc-para-aplicacoes-antimicrobianas-9786209318443","title":"Filmes compostos de curcumina\/quitosana\/CMC para aplicações antimicrobianas","description":"Uma nova técnica, chamada inversão de fase induzida por vapor (VIPI), foi empregada para fabricar filmes de quitosana (Ch) carregados com microcristais de celulose (CMC) e filmes compostos de quitosana\/microcristais de celulose (CMC) carregados com curcumina. O método envolve a exposição imediata da solução de quitosana dispersa em CMC ao gás amoníaco. A taxa de expansão (SR) dos filmes mostrou dependência negativa do teor de celulose nos filmes. Os dados dinâmicos de absorção de água foram interpretados por vários modelos cinéticos. O filme de quitosana carregado com CMC mostrou liberação mais lenta em comparação com o filme de quitosana simples, sugerindo que os microcristais de celulose atuaram como barreira de difusão. Os filmes eram não citotóxicos, não trombogênicos e não hemolíticos. Os filmes carregados com curcumina foram investigados quanto ao seu comportamento de absorção de umidade em equilíbrio. Os dados obtidos foram interpretados pelo modelo isotérmico GAB. A liberação dinâmica da curcumina dos filmes foi estudada em condições fisiológicas e os dados cinéticos foram melhor interpretados pelo modelo Higuchi. Os filmes mostraram ação antimicrobiana razoável contra bactérias e fungos.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809936793942,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209318443_1_b66ad0d7-c387-49a8-b840-1b955ccaf5ce.jpg?v=1783396855","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ahuja-sonam-filmes-compostos-de-curcumina-quitosana-cmc-para-aplicacoes-antimicrobianas-9786209318443","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}