{"product_id":"agro-bordeaux-sciences-les-filieres-animales-francaises-chiffres-cles-9782743015640","title":"Les filières animales françaises : chiffres-clés","description":"\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eLes filières animales françaises. Chiffres clés\u003c\/i\u003e, complément indispensable\nde l'ouvrage \u003ci\u003eLes filières animales françaises. Caractéristiques, enjeux\net perspectives\u003c\/i\u003e, présente les chiffres des espèces animales élevées en\nFrance pour être consommées en alimentation humaine. Pour chaque\nfilière sont traités : les principales caractéristiques chiffrées, l'élevage,\nla conduite alimentaire, les objectifs de reproduction et de sélection, la\ncommercialisation et le prix des produits ainsi que les produits démarqués.\nQuelques points plus spécifiques sont abordes selon les filières, comme\nl'abattage ou l'utilisation pour les loisirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSynthétique et pratique, \u003ci\u003eLes filières animales françaises. Chiffres clés\u003c\/i\u003e, est\nconstitué essentiellement de schémas et tableaux pour une recherche\nrapide de l'information.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'ouvrage intéressera particulièrement les professionnels des filières,\nnotamment les éleveurs, praticiens de l'élevage, vétérinaires, ainsi que\nles étudiants des filières agriculture et agronomie et leurs enseignants\nen productions animales.\u003c\/p\u003e","brand":"TEC ET DOC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880526111062,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782743015640_1.jpg?v=1781862032","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/agro-bordeaux-sciences-les-filieres-animales-francaises-chiffres-cles-9782743015640","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}