{"product_id":"agnes-sansonetti-le-regime-cretois-mythe-ou-realite-9782868397836","title":"Le régime crétois : mythe ou réalité","description":"\u003cp\u003eSchopenhauer précise «la santé n'est pas tout, mais\n sans la santé, tout n'est rien», et Hippocrate «de l'alimentation,\n tu feras ta première médecine». Cet ouvrage\n a pour objet de montrer le rôle de la nutrition et des\n déséquilibres alimentaires dans l'apparition ou l'aggravation\n de certaines maladies. Il s'appuie sur les travaux\n menés dès 1956 par Ancel Keys puis par d'autres chercheurs,\n travaux qui tendent à démontrer que le mode\n alimentaire des Crétois (diète) a favorisé leur longévité.\n On a parlé de «miracle crétois». Après avoir évoqué la\n Crète, les besoins nutritionnels de l'Homme, les aliments\n de la cuisine crétoise et leurs propriétés, l'auteur\n montre l'intérêt de leur consommation dans la prévention\n voire l'amélioration de certaines pathologies.\u003c\/p\u003e","brand":"François-Xavier de Guibert","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53586913296726,"sku":"9782868397836-G","price":11.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782868397836_1_6163d284-7e0d-40c5-8da4-0c422bcb6b25.jpg?v=1781715726","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/agnes-sansonetti-le-regime-cretois-mythe-ou-realite-9782868397836","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}