{"product_id":"adrien-osselin-umami-la-cinquieme-saveur-japon-9791096405459","title":"Umami : la cinquième saveur : Japon","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePetits carnets\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eUn carnet de voyage à quatre mains\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette collection explore une facette unique et originale d'un pays à travers le regard d'artistes et d'écrivains. Cet opus est consacré à la gastronomie japonaise au fil de ses saveurs acide, amère, sucrée, salée... et \u003ci\u003eumami.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne cinquième saveur connue des grands chefs du monde entier mais presque impossible à décrire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdrien Osselin, qui vit désormais à Tokyo, la compare au sentiment amoureux, lui aussi si difficile à exprimer avec précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa découverte de l'\u003ci\u003eumami\u003c\/i\u003e est intimement liée à son éveil à l'amour, grâce à une rencontre en 2012, au Japon, de celle qui ouvrit son coeur... et éveilla ses papilles : Keiko.\u003c\/p\u003e","brand":"Akinomé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847706370390,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9791096405459_1.jpg?v=1781840365","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/adrien-osselin-umami-la-cinquieme-saveur-japon-9791096405459","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}