{"product_id":"adam-christophe-pomme-9782732476834","title":"Pomme","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePomme\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJaune, rouge, verte ou orangée, elle sait se faire à la fois fondante, croustillante, moelleuse ou croquante. Afin d'obtenir le meilleur de chaque pomme, Christophe Adam nous guide à travers ses différentes variétés et nous conseille selon la diversité de caractère de chacune : sucrée, acidulée, parfumée, juteuse, ferme ou tendre... à cuire ou à croquer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans \u003ci\u003ePomme\u003c\/i\u003e, retrouvez en 60 recettes proposées par le chef pâtissier, toute la palette de saveurs et de textures d'un fruit très populaire, des incontournables aux créations les plus alléchantes - \u003ci\u003eTarte Tatin\u003c\/i\u003e ou \u003ci\u003eGâteau pomme rhubarbe polenta\u003c\/i\u003e - des desserts traditionnels aux associations les plus étonnantes-\u003ci\u003eApple Pie\u003c\/i\u003e ou \u003ci\u003eTempuras d'épluchures de pommes\u003c\/i\u003e et, pour prolonger le plaisir, des spécialités de grands pâtissiers.\u003c\/p\u003e","brand":"MARTINIERE BL","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53537433157974,"sku":"9782732476834-N","price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53623644553558,"sku":"9782732476834-V","price":1.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/adam-christophe-pomme-9782732476834","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}