{"product_id":"academy-estonisch-food-estnische-kueche-9783702017798","title":"Estnische Küche","description":"2018 wurde Estland 100 Jahre alt: ein Grund, das Land und seine Kulinarik kennenzulernen! Der touristische Geheimtipp ist eine kulinarische Entdeckungsreise wert: Als Vorspeise werden Sprotten im Speckmantel oder eine Sauerkrautsuppe mit Hanfsamen gereicht. Fischliebhaber werden Hering mit Gerstenrisotto oder geräucherten Barsch mit Rote-Bete-Gelee und Kartoffeln wählen. Geschmortes Lamm oder Kaninchen in Kürbis-Sahne-Sauce kommen ebenfalls auf den Tisch. Zum Nachtisch gibt es Roggencupcakes, Heidelbeer-Quark-Küchlein oder karamellisierte Sanddorn-Flammeri.\n\u003cbr\u003e\nAlle diese traditionellen und modernen Rezepte wurden im Zuge eines Wettbewerbs zur Ermittlung des neuen estnischen Nationalgerichts gesammelt. Stimmungsvoll in Szene gesetzt wird jedes Rezept durch ganzseitige Speisenfotos.","brand":"Stocker Leopold Verlag","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53423429517654,"sku":"9783702017798-V","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53637083791702,"sku":"9783702017798-G","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783702017798_1_cd5cd9e5-e809-4080-9d1b-39a790de3eeb.jpg?v=1781666321","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/academy-estonisch-food-estnische-kueche-9783702017798","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}