{"product_id":"abdullah-bashar-mudhaffar-hydrolyse-trennung-und-reinigung-von-fettsaeuren-fuer-bioprodukte-9786209267949","title":"Hydrolyse, Trennung und Reinigung von Fettsäuren für Bioprodukte","description":"Jatropha curcas-Samenöl besteht hauptsächlich aus Fettsäuren wie Palmitinsäure (13,89 %), Stearinsäure (7,16 %), Ölsäure (46,40 %) und Linolsäure (31,96 %). J. curcas-Samenöl enthält einen hohen Anteil (~78 %) an ungesättigten Fettsäuren. Dadurch eignet sich das Öl für die Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie, die Biodieselproduktion, die Seifenherstellung, synthetische Reinigungsmittel, Fette, Kosmetika und verschiedene andere Produkte. Die chemische Zusammensetzung des Öls kann jedoch je nach Klima und Standort variieren. Kaliumhydroxid (KOH)-katalysierte Reaktionen wurden zur Hydrolyse von J. curcas-Samenöl verwendet, während die konzentrierte mehrfach ungesättigte Fettsäure (PUFA) Linolsäure (LA; 18:2) und die einfach ungesättigte Fettsäure (MUFA) Ölsäure (OA; 18:1) durch Harnstofffraktionierung aus J. curcas-Samenöl abgetrennt wurden.","brand":"Verlag Unser Wissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53807927329110,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209267949_1_e79858e7-edcf-4226-a808-00270046a177.jpg?v=1783392919","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/abdullah-bashar-mudhaffar-hydrolyse-trennung-und-reinigung-von-fettsaeuren-fuer-bioprodukte-9786209267949","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}