{"product_id":"abdullah-bashar-mudhaffar-hidrolise-separacao-e-purificacao-de-acidos-gordos-para-bioprodutos-9786209324017","title":"Hidrólise, separação e purificação de ácidos gordos para bioprodutos","description":"O óleo de semente de Jatropha curcas é composto por ácidos gordos principais, tais como ácido palmítico (13,89%), ácido esteárico (7,16%), ácido oleico (46,40%) e ácido linoleico (31,96%). O óleo de semente de J. curcas contém uma elevada percentagem (~78%) de ácidos gordos insaturados. Isto torna o óleo adequado para uso em alimentos, cosméticos, indústrias farmacêuticas, produção de biodiesel, produção de sabão, detergentes sintéticos, graxas, cosméticos e vários outros produtos. No entanto, a composição química do óleo pode variar de acordo com o clima e a localidade. Reações catalisadas por hidróxido de potássio (KOH) foram utilizadas para hidrolisar o óleo de semente de J. curcas, enquanto o ácido linoleico (LA; 18:2) poliinsaturado concentrado (PUFA) e o ácido oleico (OA; 18:1) monoinsaturado (MUFA) foram separados do óleo de semente de J. curcas por fracionamento de ureia.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53808163684694,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209324017_1.jpg?v=1781815046","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/abdullah-bashar-mudhaffar-hidrolise-separacao-e-purificacao-de-acidos-gordos-para-bioprodutos-9786209324017","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}