{"product_id":"abdul-adams-rahaman-technologie-biodegradowalnych-i-konwencjonalnych-opakowa-z-modyfikowan-atmosfer-9786208474539","title":"Technologie biodegradowalnych i konwencjonalnych opakowa¿ z modyfikowan¿ atmosfer¿","description":"Bran¿a opakowä dla sektora gastronomicznego i farmaceutycznego na cäym ¿wiecie stoi przed problemem zanieczyszczania ¿rodowiska materiäami opakowaniowymi po zu¿yciu produktów przez konsumentów. Zarówno w krajach rozwini¿tych, jak i rozwijaj¿cych si¿, sektor ¿wie¿ych produktów spo¿ywczych zyskuje coraz wi¿ksz¿ uwag¿ dzi¿ki stosowaniu konwencjonalnych technologii modyfikowanej atmosfery. Jednak ze wzgl¿du na obecne obawy zwi¿zane ze zmianami klimatycznymi, zastosowanie materiäów biodegradowalnych i kompostowalnych do pakowania ¿wie¿ych i przetworzonych produktów jest jeszcze bardziej istotne. Technologia MAP jest stosowana od wielu lat, ale biodegradowalne opakowania MAP s¿ powszechnie stosowane g¿ównie w krajach rozwini¿tych. Niniejsze badanie zawiera dog¿¿bn¿ analiz¿ kompostowalno¿ci materiäów opakowaniowych, a tak¿e zastosowä tych folii w uprawach spo¿ywczych w Afryce. Niniejsza praca b¿dzie przydatna dla sektora ¿wie¿ych produktów i us¿ug gastronomicznych, organizacji badawczych, studentów i podmiotów zajmuj¿cych si¿ towarami ¿atwo psuj¿cymi si¿ oraz przechowywaniem produktów spo¿ywczych w gospodarstwach domowych.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53737155002710,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208474539_1.jpg?v=1781782687","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/abdul-adams-rahaman-technologie-biodegradowalnych-i-konwencjonalnych-opakowa-z-modyfikowan-atmosfer-9786208474539","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}