{"product_id":"aa-vv-pasta-in-tavola-9788863734362","title":"Pasta in tavola","description":"Pasta in tavola. A cura di Carlo Ottaviano. Testi di Carlo Ottaviano, Anna Prandoni, Carlo Passera, Stefania Ruggeri e Cristina Giannetti. Fotografie di Silvia Vauleagrave; (altre fotografie di Wikicommons, Museo della Pasta di Parma, Francesca Brambilla; Ferdinando Scianna per la fotografia di Carlo Ottaviano al risguardo di cop.) Dal sommario: In principio era il grano - Tecnica e fantasia italiana - La cultura della cottura - La pasta fatta a mano - Cucina da stelle - Con l'arte in pasta - Di pasta in pasta - Gustare il territorio - Veneto - Lombardia - Piemonte - Liguria - Emilia Romagna - Toscana - Lazio - Sicilia - Piaceri da gustare - La filosofia degli spaghetti (testo di Giuseppe Prezzolini tratto da \"Maccheroni eamp; C.\", Milano, Longanesi, 1957). Volume riccamente illustrato da numerosissime fotografie a colori. Cofanetto protettivo in cartone. 4to (cm. 31 x 29,50). pp. 319. . Perfetto (Mint). . . .","brand":"Banco Popolare Gruppo Bancario - Sagep Editori","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53557976367446,"sku":"9788863734362-G","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788863734362_1_760af8d6-611f-4740-9e65-d4d8b59d124f.jpg?v=1778491655","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/aa-vv-pasta-in-tavola-9788863734362","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}