Bocaux
Confitures & chutneys maison
Quelle satisfaction de réaliser soi-même ses pots de confitures, ses bocaux de cornichons, ses citrons confits et ses tomates séchées !
Ce livre propose toutes les recettes incontournables pour conserver avec gourmandise les fruits et les légumes : de la marmelade d'orange a la sauce piccalilli, de la pâte de coings au chutney de mangues, du lemon curd à la confiture d'oignons. !
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