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Die neue große Wildkochschule

 
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Die neue große Wildkochschule

Description

Die F.A.S. schrieb: "Wild - Die große Wildkochschule [.] ist derzeit vielleicht das beste Druckwerk zum Thema" und bestätigt, was viele Verbraucher denken. Das Standardwerk von Spitzenkoch Karl-Josef Fuchs erklärt in einfach nachvollziehbaren Schritten, wie Wild richtig zubereitet wird und macht so Mut, sich einfach mal an Wild-Rezepte heranzutrauen. Für die überarbeitete Auflage hat der passionierte Jäger und Wildliebhaber Fuchs neue Rezepte kreiert, unter anderem zu den Themen Grillen und Sous vide-Garen.

Product details

EAN/ISBN:
9783941641518
Edition:
überarbeitete Neuauflage.
Medium:
Bound edition
Number of pages:
223
Publication date:
2011-10-07
Publisher:
Tre Torri
Languages:
german
Manufacturer:
Unknown
EAN/ISBN:
9783941641518
Edition:
überarbeitete Neuauflage.
Medium:
Bound edition
Number of pages:
223
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2011-10-07
Publisher:
Tre Torri
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