Für Berufsschulen mit den Ausbildungsberufen Landwirt, Gärtner, Florist, Tierwirt, Pferdewirt, Fischwirt, Forstwirt, Winzer, Berufsjäger. Das Buch vermittelt im Berufsgrundbildungsjahr breites Wissen in Theorie und Praxis und befähigt zu einer überlegten Berufsentscheidung.