Récolter + et + longtemps : les secrets d'un potager vivrier

Après quelques saisons passées à cultiver son potager arrive une double envie : diversifier et étaler sa production... sans pour autant devenir esclave de son jardin !

Xavier Mathias nous livre ici toutes ses astuces pour prolonger les récoltes au potager : renouveler les semis et plantations jusque tard dans la saison, réintroduire des légumes ou des variétés rustiques et, enfin, installer un potager de cueillette toujours à portée de main.

Si ce potager implanté tôt ou tard dans la saison nécessite de s'organiser un peu différemment, il offrira 12 mois de vraie récolte !