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Von birn und mandelkern: Kochen nach mittelalterlichen Rezepten
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Die besten Rezepte aus der Landfrauenküche
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Mundart. Die Kunst, einfach zu kochen
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Vorarlberger Bäuerinnen kochen
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Landfrauen Festtagsrezepte
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Der Dresdener Koch oder die vereinigte teutsche, französische und englische Koch-, Brat- und Backkunst: 2. Bde.
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Festliche Menüs aus 2000 Jahren - Esskultur und Tafelfreuden vom alten Rom bis heute
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Santoninos Kost
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Am besten schmeckt es in der Heimat: Erzgebirgische Köstlichkeiten von der Fleischerei Richter
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Hemma-Culinarium
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Das Heidelbeer- und Himbeer-Kochbuch
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schmeck'n muaß!: Traditionelle Köstlichkeiten - wie früher nur heut'
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Nostalgische Gaumenfreuden aus Vorpommern: Urgroßmutters Erinnerungen für Leute von heute
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Matzkuchen und Sonnewerbelesalat: Wie Karlsruher babble und Hallenser muffeln - Deutsch-deutsches Kochbuch mit Wörterbuch: Wie Karlsruher babble und ... Kochbuch mit kleinem Sprachschatz
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